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Raphaël a 4 mois

Raphaël pèse 6kg670 (+620g) et mesure 65,5cm (+2,5cm), et toujours au bon lait lait de maman.

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# Posté le vendredi 20 novembre 2009 15:50

Piscine by night

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# Posté le vendredi 20 novembre 2009 15:45

Sur le tapis

Ce tapis, fait par Isabelle pour Nicolas, a servi pour Emeline & Thomas et maintenant c'est au tour de Raphaël de l'utiliser.

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# Posté le vendredi 20 novembre 2009 15:31

1 pâte brisée (ou feuilletée)
1 L de lait entier
120 g maizena
180 g de sucre
2 oeufs entiers + 1 jaune
2 c. à café d'extrait de vanille liquide

Préparation :

Garnir un moule à manquer de la pâte brisée.
Piquez le fond de pâte avec une fourchette afin que la pâte ne gonfle pas.

Prélever un verre sur le litre de lait et réserver.
Faire bouillir le restant de lait avec le sucre.

Pendant ce temps, mélangez : le verre de lait avec la maïzena, les oeufs et l'extrait de vanille.

Lorsque le 1er mélange (lait + le sucre) est bouillant, verser tout doucement sur le mélange précèdent (lait+maïzena+oeufs+vanille) tout en battant au fouet.

Remettre la casserole sur feu doux et cuire un peu tout en remuant avec une cuillère en bois, jusqu'à ce qu'elle épaississe. Laisser bouillir quelques secondes. Attention ça épaissie très vite !!!

Versez le tout sur la pâte, bien aplanir.

Mettre au four préchauffé th. 6 (180°) pendant 35 à 40 surveiller la fin de cuisson.

Moule de 26 cm de diamètre pour une épaisseur de 3,5 cm

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# Posté le lundi 09 novembre 2009 16:36

Vacances de la Toussaint : randonnée sur le sentier Molokoï

Guy et Nicolas sont partis en randonnée dans l'est du département, du côté de Cacao pour faire le sentier Molokoï (ça veut dire tortue de terre en créole) avec Alain, Isabelle, Sabine, Jacqueline et Christian. Ils ont pris la route le mardi midi jusqu'à l'Auberge des Orpailleurs où ils ont diné et dormi. Puis mercredi ils ont marché pendant 6h jusqu'au carbet. Et jeudi marche de 5h jusqu'à Cacao. Apparemment c'est sympa mais beaucoup plus sportif que prévu... à faire absolument en saison sèche.

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# Posté le dimanche 08 novembre 2009 13:18